あんかけ家の「ピカタ」650円。

あんかけ家の「ピカタ」650円。コンソメスープも付いてます。

名古屋・千種駅前の「あんかけ家」千種駅前店で『ピカタ』(650円)をいただきました。私的にはパスタといえば卵焼きが乗った太麺が好みなので、このメニュー選択はドンピシャ。うどんのような麺は標準でも250グラムでたっぷり。これを赤茶色のドロリとしたアンに絡めてパクリ。かなりトマト味を感じるアンは濃厚で粘度も強く、ピリ辛。二日酔いが吹っ飛びそうなディープな味ですがこれが美味しいのです。東京が濃厚つけ麺なら、名古屋は濃厚あんかけパスタですねえ。