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Tag: うどん

新宿西口で温かいうどん

自転車で新宿西口までお買い物。曇り空に随分と肌寒い空気の下、お腹が空いたのでヨドバシカメラ隣の名物店『かのや』でかき揚げ卵うどん(490円)をいただきました。麺は讃岐風手打ちで強いコシがあり、透き通るつゆは関西風の無化調昆布・鰹出汁で優しい口当たりに旨味がたっぷり。揚げたてのかき揚げに生卵入りです。美味。

西新宿『かのや』の「かき揚げ卵うどん」

我がふるさとは今

盆休みを利用して久しぶりに昔歩いた故郷の町を散策しました。 Continue reading

いりこ出汁に癒やされて

吉祥寺麺通団のあつかけ+かき揚げ。(650円)

吉祥寺麺通団のあつかけ(大)+かき揚げ。(650円)

久しぶりに吉祥寺にお出かけ。古本屋で子供用のマンガを購入後、冷たい風が吹きすさぶビルの谷間を歩いて『吉祥寺麺通団』へ。「あつかけ大」(550円)にかき揚げ(100円)をトッピングして頂きました。エッジの効いた麺はボリュームたっぷり。熱々のいりこだしスープに癒やされました。

関西風のうどんもいいね

かけうどん大盛り+かき揚げ日差しの温かい日曜日、西新宿を自転車で散歩。ビル街を抜けて代々木方面に行く途中に『つるまる饂飩 新宿南店』を発見。「かけうどん(大)+かき揚げ」(550円)を立ち食いでいただきました。東京でよくみられる讃岐うどん系と違い、こちらは関西風。透き通ったアッサリ醤油味に節系出汁風味がしっかりと感じられ、旨い。ほぼ揚げたてのかき揚げはボリューム感があり香ばしい。大変美味しくいただきました。

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