中野『喜神』で和風つけ麺 2013年4月10日 / 管理人 中野・江古田の『喜神』で和風つけ麺(850円)をいただきました。石臼で挽いているという自家製麺は薄い灰色の全粒粉っぽいとても風味のある中太麺で、これがすばらしく旨い。つけ汁はシンプルな醤油味で、鶏ガラに椎茸(?)の香りを強く感じる出汁。あっさりとして麺がスルスルいただけます。 共有:クリックして友達にメールでリンクを送信 (新しいウィンドウで開きます)続きを読むクリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)クリックして Tumblr で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます)いいね:いいね 読み込み中… お気に入りの店, 日記 ラーメン 過去の投稿へ ぐるなびと食べログが揃ってお店の「空席情報」リアルタイム更新機能を追加 次の投稿へ 2013年第一四半期の新規PC出荷量が落ち込み、原因はウインドウズ8?